包贝尔火锅店以牛血冒充鸭血 包贝尔:愿承担全部责任

来源: 爱秀美 发布时间: 2017-03-23

  【导读】:哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血,产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。今天中午,包贝尔回应称我马上与哈尔滨餐厅的负责人进行核实, 知道实情后十分震惊,我会承担起全部责任。

包贝尔火锅店以牛血冒充鸭血 包贝尔:愿承担全部责任 包贝尔鸭血事件

  据新京报官方微博3月22日报道,哈尔滨一鸭血加工厂用牛血兑水冒充鸭血,产品直供给包贝尔所开辣庄火锅。

  服务员称“鸭血”是四川空运来的,“一天一运”。包贝尔曾表示:“开火锅店首先要做到食材卫生,不用鸭肉去装羊肉,不用鸭肉去装牛肉,这是一个人的道德。”

包贝尔火锅店以牛血冒充鸭血 包贝尔:愿承担全部责任 包贝尔鸭血事件

  在记者的采访中,包贝尔火锅店哈尔滨分店的负责任表示:“我们被送货商骗了,他们在坑我们企业,我们对食品(安全)要求非常严格。”当记者问你们不也把消费者坑了么?该负责人回答说:“我只能说我们是被坑的”。

  今天中午,包贝尔回应称:“昨晚在拍戏的过程中,我接到了工作人员的电话,被告知辣庄火锅哈尔滨分店发生了以牛血冒充鸭血的事件。我马上与哈尔滨餐厅的负责人进行核实, 知道实情后十分震惊,我从未想过我曾经痛恨的食品事件会发生在辣庄,我与每个消费者一样深刻痛恨这种行为。同时对所有爱吃辣庄的消费者致以歉意,非常抱歉。辣庄是我参与投资的火锅品牌,我确实在日常管理中参与较少,对产品的监督不严及管理上的漏洞深感自责。想对那些因为我走进餐厅的消费者诚恳的致歉。我本人也愿意接受大众的监督,对接下来辣庄的运营以及管理进行严格的监管。最后我和辣庄会承担起全部责任。”

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编辑: 虞梦婷
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